Dubbelverkande enzym skydd mot Alzhemiers
Uppsalaforskare har kartlagt ett enzym som till skillnad från närbesläktade proteiner kan bryta ner båda formerna av skadliga ämnen i hjärnan.
De skadliga ämnena förekommer ofta i två spegelvända former och enzymer kan vanligen bara verka på den ena formen. Bengt Mannerviks grupp visar nu tillsammans med amerikanska kollegor att enzymet glutatihontransferas, GSTA4-4, kan känna igen både höger- och vänsterformen av den skadliga molekylen glutathion. Detta gör att enzymet helt kan neutralisera giftet till skillnad från närbesläktade enzymer som endast kan bryta ner hälften av sitt substrat.