Avtal tar Probi mot immunmarknad

Probi har tagit fram probiotika, som kommer att användas i mejeriprodukter från och med andra halvåret av 2009.

Skånemejerier och Probi har samarbetat med olika projekt sedan 1994 och nu har de ingått ett avtal. Företagen kommer att lansera produkterna, som är tänkta att stärka kroppens immunförsvar mot förkylningsproblem, under 2009.

- Vi ser med stor spänning fram emot möjligheten att lansera ett helt nytt dryckessortiment tillsammans med Skånemejerier, säger Michael Oredsson, vd på Probi.

De bakteriestammar som kommer att användas är en inom Lactobacillus plantarum och en inom Lactobacillus paracasei . Dessa är patenterade av Probi och i en studie 2008 ingick 310 frivilliga. Den studien visade en signifikant skillnad mellan placebogruppen och gruppen som fick dryck med de två bakteriestammarna.

- Vi tror att produkter där konsumenterna verkligen kommer att märka en effekt i form av färre, lindrigare och kortare förkylningsperioder har potential att bli en ny storsäljare i kyldiskarna, säger Björn Sederblad, vd på Skånemejerier.